中央空調的選擇需要綜合考慮多個因素，包括空間大小、使用需求、設備品牌、能效比、安裝難度等等。對于150至400平方米的空間，建議選擇適用于該面積的中央空調系統。在選擇中央空調時，應該關注以下幾個方面：
1.空間大小：中央空調的選擇需要考慮空間的大小，包括房間的長、寬、高以及層高，以確保選擇的中央空調能夠適應不同的空間。如果空間較小，可以選擇功率較小的中央空調，以免造成過大的噪音和能耗。
2.使用需求：中央空調的使用需求包括制冷量、制熱量、送風量等等，需要根據實際的使用需求來選擇合適的中央空調。如果需要制冷量較大，可以選擇冷量較大的中央空調；如果需要制熱量較大，可以選擇熱量較大的中央空調。
3.設備品牌：中央空調的品牌很多，不同的品牌有不同的特點和優勢。建議選擇有名品牌的中央空調，以確保產品的質量和售后服務。此外，還需要考慮品牌的口碑和市場占有率，以選擇受歡迎的品牌。
4.能效比：中央空調的能效比是衡量其節能性的重要指標，選擇能效比較高的中央空調可以降低能源的消耗。建議選擇能效比在3以上的中央空調，以達到節能的效果。
5.安裝難度：中央空調的安裝難度相對較大，需要人士進行安裝。建議選擇售后好的品牌和廠家，以確保中央空調的安裝質量和售后服務。

要維護商用中央空調，您可以遵循以下步驟：
1.定期清洗冷凝器和蒸發器。這是壓縮機的重要部件之一和產生制冷效果的關鍵組件，需要每年至少清潔一次，通常可以使用含氟溶劑進行外部清理。此外，還要注意清除水槽和水盤的積垢以及維修風扇等輔助設備。
2.控制面板也需要保養和維護。可以每月檢查顯示器的功能是否正常工作并記錄溫度變化；每三年應更換電腦控制板電池一塊以保持顯示屏的工作狀態等等。同時也要保證設備的電源插頭不缺相、保險絲不斷接觸良好且電阻值符合要求等情況出現。另外要注意對電磁閥組及傳感器進行調整或檢修，及時解決使用過程中出現的各種問題并及時加注冷凍油以防干枯起泡變形而影響使用壽命的問題發生。。

商用中央空調的安裝過程相對復雜，需要考慮多個因素，如空間大小、機型選擇、安裝位置、冷熱源等。以下是安裝商用中央空調的一般步驟：
1.確定安裝位置：選擇合適的安裝位置，確保空間足夠大并且容易操作。安裝位置要考慮到空氣流通、維護方便等因素。
2.安裝冷熱源：商用中央空調的冷熱源可以是集中式或分散式。集中式冷熱源可以集中控制和調節空間的溫度，分散式冷熱源則分別連接多個房間的空調器。
3.安裝空調器：根據所選機型，按照說明書的指示進行安裝。安裝時要注意空調器的安全性和維護方便性。
4.連接管道和冷凝器：將冷熱源和空調器連接起來，同時連接冷凝器和蒸發器，以保證制冷和制熱效果。
5.安裝風機盤管：如果需要，可以在室內安裝風機盤管，以提供更好的空氣質量和舒適度。
6.測試和調試：安裝完成后，進行測試和調試，確保空調系統正常運行，且符合使用要求。
7.冷凝器和蒸發器的清潔：定期清潔冷凝器和蒸發器，以保證空調效果和壽命。
總之，商用中央空調的安裝需要綜合考慮空間大小、機型選擇、安裝位置等因素，按照人員的指導進行安裝，以確保空調系統正常運行且符合使用要求。